ingredientes
150gr de harina aprosidamente
1llema de huevo
100grsde mantequilla
1pizcade sal
2 cucharadas de agua
50grs de azúcar aprosimadamente
relleno de la tarta
3 huevos enteros
100cls de nata
150grs aprosimadamente de queso fresco
100grs de azúcar aprosimadamente
modo de hacerlo
en un recipiente se pone la harina la mantequilla la llema la sal y el azúcar y se amasa con los dedos
se añade el agua y cuando se forme una masa homogenia se deja reposar mientras se prepara el relleno
relleno
se ponen todos los ingredientes en la batidora y se mezclan bien
masa
se extiende la masa y se recubre un molde y lo ponemos en el frigo unos 10 minutos
se pone el horno a 250grs añades el relleno se recortan los bordes de la masa del molde
baja el horno a 180 grados 1hora aprosimadamente cuando este fría la tarta decorar como quieras y lista para servir
